端，

古汉语中意为“初始”。

端午，

为每年农历五月初五，也是仲夏的开端。

而伴随着仲夏的而来的，

还有粽子飘香的端午节！

过端午节，

是中国人两千多年来的传统习惯，

它最初是古人祛病防疫的节日，

如今变成了一种民俗文化的展现。

作为端午节的标志美食粽子，

也是不可缺少的。

其实，粽子早在春秋时期就已出现，

据传最初是用来祭祀爱国诗人屈原。

到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

作为一个料理美食的文化大国，

端午的粽子也因各区域、

各民族文化的差异而各有不同。